富士の介 Cセット ふじのすけ

【富士の介】
 マス類で最高級とされるキングサーモンと山梨県で生産量ナンバーワンのニジマスを交配し、山梨県が開発した山梨県のオリジナルのブランド魚です。キングサーモンを主とする養殖は世界初めてです。

【美味しさ】
「富士の介」はきめ細やかな身質、ほどよくのった上質な脂、豊かなうま味が特徴の美味しい魚です。他の養殖サーモンと違いクセがなく、上品な味わいです。

当店の富士の介は1.5~2キロ型と違い約3キロ型と大型であり脂がのっております。

【ワイン漬け】
当店が開発したワイン漬け。山梨の産業の一つ、ワイン。現在世界に向けて輸出をしております。その山梨県産のワインを使用し、富士の介の良さを引き出しております。こちらは女性に人気です。
加工前 約75ℊ×2

【粕漬】
当店の自家製の粕漬です。粕は山梨県産の粕を使用しております。程よい甘みがあり上品な仕上がりになっております。
加工前 約75ℊ×2
【味噌漬け】
甲州味噌を使用した味噌漬けです。山梨県の地産地消を目指し取り入れました。
加工前 約75ℊ×2
【カマ焼き】
【ハラス焼き】
天然の荒塩を使用し、程よい塩加減に仕上げました。
加工前 カマ  約120ℊ×1
    ハラス 約140g×1
【お刺身】
ご家庭での調理を省くためスライスしてお届けします。
【骨せんべい・エラせんべい】
骨せんべいはどこでも見かけますが、鮮度の良い富士の介ならではの「エラせんべい」一度珍味をご賞味しませんか?
【珍味】
富士の介のはらわたを(内臓)お酒のつまみ用に作りました。


お家での手間を省くために焼いてあります。
簡単調理、5分間湯煎するだけ!!
切り身、お刺身冷凍となります。

Cセット
山梨県産ワイン使用 自家製ワイン漬け2切れ1パック
山梨県産酒粕使用 自家製粕漬 2切れ1パック
甲州味噌使用 自家製味噌漬け 2切れ1パック
天然荒塩仕立て カマ焼き 1パック
富士の介お刺身用 約80G  2パック
骨せんべい
エラせんべい
富士の介の珍味

量:切り身…調理前に1切れ約75gカット×2 3パック    刺身は約160g
産地:山梨県

【商品の状態】
使用状況 :焼き物用は調理済です。
注意事項 :冷凍保存につき(サイズ80cm)クール便で送ります。
食品につき返品不可。

【その他】

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¥ 6,600

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